Papiertechnik ist eine Ingenieurwissenschaft, deren Gegenstand Vorgänge der industriellen Stoffwandlung und Stoffformung bei der Altpapierstoff-, Holzstoff-, Zellstoff-  und Papiererzeugung sowie der Papierverarbeitung unter Einbeziehung des Umweltschutzes ist.

• Rohstoffe der Papierindustrie
• Papierphysik und Papierprüfung
• Verfahrens- und Maschinentechnik der Papiererzeugung (Faserstoffherstellung und -aufbereitung)
• Grundlagen der Papierchemie
• Papierherstellungstechnik, bestehend aus:

• Papiermaschinentechnik
• Technologie des Stoff-, Wasser- und Energiegebrauchs
• Sensor- und Prozessleittechnik

• Papierveredlungs-, Druck- und Vervielfältigungstechnik, bestehend aus:

• Druck- und Vervielfältigungstechnik
• Papierverdlungstechnik
• Papierverarbeitungstechnik